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牛油果的吃法推荐食用方法多样

2019/06/09 来源:唐山信息港

导读

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牛油果怎么吃?这是很多次购买牛油果人的疑问。今天就教你牛油果怎么吃。其实牛油果除了直接吃,也可入菜,咸甜皆宜,食用方法多样,下面一起来看一下牛油果的吃法:

牛油果的吃法牛油果吞拿鱼鸡蛋盅

用料:牛油果1/2个、鸡蛋3个、吞拿鱼罐头(浸油)90克、甜玉米粒30克、盐1小撮、黑胡椒1小撮、欧芹1小撮、蛋黄酱1/2大匙

牛油果吞拿鱼鸡蛋盅的做法:

1、牛油果对半切开,将皮去除。

2、果肉放在容器中,用勺子或其他器具碾碎成酱。

3、将碾好的牛油果,吞拿鱼罐头(沥出油份),甜玉米粒和蛋黄酱混合在一起。

4、加入盐和黑胡椒,搅拌均匀。

5、鸡蛋煮8分钟,捞出,用凉水浸泡,沥干水分,备用,鸡蛋剥皮,切半。

6、将蛋黄抠出,蛋清留着备用,将蛋黄加入沙拉中,碾碎,搅拌均匀。

7、将沙拉装入鸡蛋盅内,表面加欧芹装饰。

牛油果的吃法烤牛油果鸡蛋煎培根配土司

用料:牛油果1只、鸡蛋2只、培根2片、黑胡椒、盐、吐司2片

烤牛油果鸡蛋煎培根配土司的做法

1、切开牛油果,小心将核取出

2、将鸡蛋分别放入两片牛油果的洞中,洞的大小需根据鸡蛋的大小进行适当调整。然后用勺子先轻轻将蛋黄放入,再加入适量蛋白

3、洒上适量盐和黑胡椒调味

4、烤箱220度,烤15分钟左右。时间长短取决于鸡蛋和牛油果的大小,所以务必一直观察鸡蛋的变化

5、撒上煎好的培根,挖出烤好的鸡蛋牛油果,搭配吐司吃。也可以用切碎的番茄或辣椒酱做sauce.

牛油果的吃法是不是很丰富多彩啊。而且它的营养价值也特别的高哟!

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